La ricetta delle cartellate di Bitonto. Vostok100k per #pugliafuorirotta

🎄Per questo Natale voglio portarvi a casa. 👵🏻Nell’abbraccio delle nonne che profuma di zucchero e farina. Nel ricordo di dolcetti rubati sotto il tavolo e dita appiccicose di vin cotto. Con l’emozione e la gioia di essere comunque insieme, nonostante le distanze ma uniti da un’unica tradizione: quella di casa. La scorsa estate vi avevo portato in giro per le meraviglie nascoste di Puglia, ma adesso rientro a casa, a Bitonto. Questa volta la rotta la conosco benissimo: è quella verso i profumi e i sapori del mio Natale e vado dalle mie zie, Consiglia e Concetta, per imparare a preparare le cartellate. Il video è realizzato in collaborazione con @WeAreinPuglia e l’ho realizzato a Natale 2020.