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Serracapriola è un borgo dove il tempo sembra scorrere con un ritmo tutto suo, tra leggende affascinanti e antiche tradizioni. In questo episodio di Gargano Capitale, Lorenzo Scaraggi ci guida alla scoperta di questo luogo magico con il suo camper, il Vostok100K. Maria Chiara Castriota, presidente della Pro Loco, ci racconta della vita culturale di Serracapriola, dalle tradizioni legate alla transumanza fino alla ricchezza del centro storico e dei suoi eventi. Il poeta Elio Potente ci delizia con una poesia in dialetto locale, mentre l’architetto Michele Caccavone ci narra la storia di Serracapriola, dalle sue origini neolitiche fino ai tempi moderni. Maurizio Fortunato introduce le specialità culinarie locali come la pampanella e il torcinello, legate alla tradizione della transumanza. Sara Ferrero, giovane viticoltrice, ci parla dei vitigni autoctoni e dell’unicità dei vini locali. Carmela Nigro chiude l’episodio illustrando le caratteristiche dell’olio extravergine di oliva provenzale, un’eccellenza del territorio.
Un viaggio tra storia, cultura e sapori, alla scoperta di Serracapriola e del suo fascino senza tempo.
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Peschici: tra verde, azzurro e bianco. Dal podcast “Gargano Capitale. I racconti di un Monte in cammino”.