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Il pisello secco di Vitigliano: antica eccellenza pugliese. Dal viaggio South Cultural Routes

Antonio e Giuseppe, dopo gli anni dell’università al nord, tornano a casa, e decidono di fare qualcosa per il patrimonio agricolo della propria terra. Dopo varie ricerche trovano l’idea giusta: recuperare l’antica tradizione del pisello secco di Vitigliano partendo da un chilo di sementi.

Dopo otto anni di lavoro, ma soprattutto di passione legata alla propria terra e all’agricoltura, quella fatta con i metodi tradizionali, sempre più produttori si riavvicinano a questo prodotto di eccellenza. “Il nostro – afferma Antonio – è stato prima di tutto un atto d’amore nei confronti della nostra terra”.

“Sud! Vostok100k lungo le South Cultural Routes” è stato un viaggio percorso a bordo del Vostok100k (www.vostok100k.com), il vecchio camper del 1982 di Lorenzo Scaraggi, giornalista, reporter.

Lorenzo Scaraggi ha attraversato Puglia, Molise, Campania, Basilicata e Calabria andando alla ricerca di storie di carattere antropologico, etnografico, storico, di tradizioni e di tutti quei beni culturali immateriali di cui il sud è ricco. South Cultural Routes è un progetto d’eccellenza del MIBACT in collaborazione con Regione Puglia, Regione Molise, Regione Basilicata, Regione Calabria e Regione Campania.

Categoria: Agricoltura, Natura, Persone, Territorio
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Ispirazione

“I Lestrigoni e i Ciclopi o la furia di Nettuno non temere,
non sarà questo il genere di incontri se il pensiero resta alto e un sentimento fermo guida il tuo spirito e il tuo corpo.”

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